Kolbászos, paradicsomos,tejszínes penne:
25 deka penne, 1 szál puha,lángolt kolbász, 1 hagyma, 1 pritaminpaprika, 0,5 liter sürített paradicsom, 2 deci tejszín, só, bors, parmezán
A tésztát megföztem, leszürtem, közben a kockára vágott hagymán megpiritottam a paprikával együtt ledarált kolbászt. Beleöntöttem a paradicsomot, füszereztem és fedö nélkül föztem kb. 15 percig. majd beleöntöttem a tejszínt is és így is fedö nélkül föztem pár percig.
A tésztát egy kevés szósszal összekevertem és a maradék szósszal leöntve tálaltam. Parmezánt reszeltem rá.
25 deka penne, 1 szál puha,lángolt kolbász, 1 hagyma, 1 pritaminpaprika, 0,5 liter sürített paradicsom, 2 deci tejszín, só, bors, parmezán
A tésztát megföztem, leszürtem, közben a kockára vágott hagymán megpiritottam a paprikával együtt ledarált kolbászt. Beleöntöttem a paradicsomot, füszereztem és fedö nélkül föztem kb. 15 percig. majd beleöntöttem a tejszínt is és így is fedö nélkül föztem pár percig.
A tésztát egy kevés szósszal összekevertem és a maradék szósszal leöntve tálaltam. Parmezánt reszeltem rá.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen