Mini pórétorták:
1 csomag levelestészta, 40 dg póré, 1 ek. vaj, só, bors, 2 deci 25%-os tejfel, 15 dkg kockára vágott husos szalonna, 2 tojás, kis szerecsendió reszelve.
A levelestésztát, amennyiben mélyhütött, felengedni. A pórét hosszában bevágni, utána alaposan megmosni, hogy a homok jól kijöjjön belöle. 1 cm-es karikákra vágni, a vajon egy serpenyöben a szalonna kockákkal együtt megdinsztelni. Sóval, borssal izesiteni. Ha kihült, a levelestészta négyzeteken szétosztani. A tefölt a 2 tojással jól elkeverni, kicsit sózni, majd a póréra önteni. A sütöben, 200 fokon, a legalsó sinen kb. 35 percig sütni.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen