Bruschetta:
5 szem paradicsom, 4 szál újhagyma, 1 mozarella, bazsalikom, só, bors, oregano,olivaolaj, pár szelet kenyér.
A paradicsomot leforráztam és meghámoztam, majd a magját és a levét eltávolítottam és a húsát kis kockákra vágtam. A mozarellát lereszeltem, az újhagymát kis karikákra, a bazsalikomot apróra vágtam. Mindent összekevertem, füszereztem.A kenyerek egyik oldalát a grill alatt picit megpiritottam, majd megfordítottam és rákentem a paradicsomos keveréket, meglocsoltam az olivaolajjal és továbbra is a grill alatt, 5 percig sütöttem.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen