Török káposztarakottas

Török káposztarakottas:

-6 személyre

1 fej édes káposzta, 2 hagyma, 6 evőkanál vaj, 30 dkg darálthús (én fél kg-t tettem bele), só, bors, 2 teáskanál pirospaprika, 2 teáskanál őrölt római kömény, 1/4 liter hús vagy zöldséglé( kocka), 3 evőkanál paradicsompüré, 10 dkg feta sajt, 3 tojás, 1/4 liter tej.

A káposztát ujjnyi vastagságú szeletekre vágtam. A hagymát apró kockákra vágtam. A vajat megmelegítettem és a hagymát megdinszteltem benne, majd rádobtam a darálthúst . Kb. 5 percig sütöttem. A káposztát, sót borsot, paprikát, római köményt hozzáadtam. Ráöntöttem a levest, amibe belekevertem előzőleg a paradicsompürét, mindent együtt, kb. 30 percig lefedve főztem. Közben a sütőt 180 fora felfűtöttem. Az egész masszát egy kivajazott tűzálló tálba öntöttem, rámorzsoltam a fetát, majd leöntöttem a tejes-tojásos lével.30 percig sütöttem kb. mostmár fedő nélkül a sütőben.